今月は、竹流し☆

伊勢の赤福名物、朔日餅。
毎月1日限定の季節の和菓子。
今月は竹流しという昔懐かしい羊羹。
　
　
また主人の出張がラッキーにも重なり、
買ってきてもらえました❤
でもこれ、食べ方がなかなか難しいんです。
　
　
付属のピックで竹の底に穴を開けて、
トントンと叩けば出てくる、
と書いてあるのに。
いくらやっても出てこない💦
　
　
この分厚い竹を割るか？！と気合を入れてるところへ、
主人が「それ、吸うんやで」と。
えー？と言いながら、
恐る恐る竹を加えて吸ってみると。
　
　
ちゅるっと羊羹が出たー！！
慌ててお皿に受けました。
冷やして食べて、美味しい水羊羹(๑´ڡ`๑)
見た目でも、夏を先取りです✨
　
　
これ、プッチンプリンと同じ構造だよなぁ。
昔の人のアイデアは凄い☆
過去の産物の応用編で、
世の中成り立っている気がする🤓
　
　
先人に感謝しなければいけませんねー！