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クッキーになった米粉スコーン

人生を楽しむお金のつかい方をお伝えしている、

お金のアッコちゃんことモナカアキコ(茂中 瑛子)です☆

 

関西ローカル女優・二人のムスメのママもやってますニコニコ

 

* * *

 

子どもたちと休日の

おうちクッキング祭り

 

 

 

スイートポテトに続いて

https://ameblo.jp/okane-akko/entry-12659381559.html 

 

 

 

 

 

 

 

私が作りたかった

米粉スコーン!

こちらのレシピにチャレンジ音符

 

https://cookpad.com/recipe/2466508?view=classic 

 

 

 

 スイートポテトに塗る卵黄が

余ってたので

 

 

 

 

スコーンに塗れるのも

ムダがなく良かったニヤリ

 

 

 

プルーンもいれよっ。

 

 

 

 
 
これできました

 

あら?

 
 
 
膨らまない滝汗
 

米粉クッキー??

 
 
 
 
スコーンちゃうやんぼけー
 
 
 
心当たりは
ベーキングパウダー。
 
 
 
 
米粉の原材料をみると
 
「うるち米(国産)、でん粉(国産)/加工デンプン、膨張剤
 
 

膨張剤てことは
ベーキングパウダー入り?
 
 
 
 
こちらのレシピだと
ベーキングパウダー小さじ2
 
 
 
うーん?
 
 
 
入ってるなら半量の
ベーキングパウダー小さじ1でいっか!!
 
 
 
 
と、勝手に減らしたから、かな??
 
 
 
 
お菓子作りは奥が深くて
よくわかりませんがアセアセ
 
 
 
こうやって失敗しながら
上手になるんだろなぁー。
 
 
 
しょっちゅう作らないから
上手にならないんだけど笑い泣き
 
 
 
 

味はとっても美味しかったですニヤリ

 

 

 

*

 

 

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