水キムチで★働く稼ぐ夏
人生を楽しむお金のつかい方をお伝えしている、
お金のアッコちゃんことモナカアキコ(茂中 瑛子)です☆
関西ローカル女優・二人のムスメのママもやってます
* * *
このところハマっているのが
水キムチ
こちらはコリンキー・大根・人参で。
水キムチって
お米の研ぎ汁で作るんです
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①二回目以降のお米の研ぎ汁に
お塩・生姜・お砂糖・唐辛子など
(塩麹や甘酒もいいみたい)
②お鍋に全部入れて沸騰させて
③冷ましたら
お野菜を入れるだけ!
④半日~一日置けば
ちょっと酸っぱくなってます
(腐る前に冷蔵庫へ!!)
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この乳酸菌の量が
キムチの1.8倍
糠漬けの18倍もあるって!!
毎食、食前にこれを食べ
漬け汁まで飲んでたら
もうお通じがいいのですこれが・・
野菜もタップリ摂れるから
なんか身体が喜んでる感じだし
これに週三日の5キロランニング
で、この夏は夏バテ知らずの
体調バッチリ
ある日の朝ごはん!我が家にしては豪華版
よく働きよく遊びました
すなわち
よく稼ぎ?!
よくお金使ったわ
これも元気だったからこそ
夏は忙しいね~
残暑きびしいですが
元気に乗り切りましょ!!
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