初挑戦☆干し柿作り

ご近所さんから、
渋柿をたくさんいただきました。
いっぱいできたから、
皆さんにお配りしてるのよ～とのこと。
　
　
ざっと見ると、
ご近所中の軒先に干し柿が(笑)というわけで、
検索して初の干し柿作りに挑戦☆
　
　
干し柿って、
のどかな田舎でおばあちゃんが作っているイメージしかなかったものだから。
　
　
まさか自分やることになるなんて、
びっくりだしなんか嬉しい＾＾
ちょうど一週間経ったので、
今日は揉み込みの日。
　
　
甘くな～れと念じながら、
一つずつ丁寧に。
コレを食べれば、
風邪を引きにくくなるとか。
昔の人の知恵は素晴らしいです☆