手抜きに見えない?適当簡単料理☆
疲れた。
今日は夕飯作りたくない~って日。
でも揚げ物とか、
買ったお惣菜はあまり食べたくない。
そして、閃きました☆
できる限り包丁と火を使わないで、
手間も洗い物も減らすこと。
それでいて旦那に手抜きと思われないように(笑)
で、できたのが鉄火丼・エノキとモヤシと豆腐の卵とじ味噌汁ともずく酢の献立。
ぱっと見、手間をかけたかのように見える?!
鉄火丼は、漬けのダシに生姜とニンニクチューブを使い、
ご飯にカット野菜とマグロの漬けをのせたので、
即席でできました😋
お味噌汁は火を使いますが、
まな板いらず。
もずく酢は、生もずくに、
生姜チューブとポン酢をかけただけ。
あっという間に手抜き夕飯の出来上がり☆
料理上手でもないので、
この思いつきは嬉しかった^^
でも世のママたちは、
きっともっと素敵な時短料理を作ってるんだろうな。
疲れたときは出来合いもいいけれど、
こんな手抜きごはんはアリアリですよね☆
ちなみに、お刺身はカット済みよりサクで買ったほうがおトクです♪
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