さわやかのげんこつハンバーグ☆

お正月休み最終日、浜松へ。
井伊直虎ゆかりのお寺の龍潭寺へ行ったあとは、
久々に、静岡で有名な「炭焼きレストランさわやか」へ。
　
　
しかしものすごい、人、人(¯―¯٥)
着いたのは二時半なのに、
ハンバーグにありつけたのは四時頃(TдT)
並び過ぎやろー
　
　
名物のげんこつハンバーグは、
熱々の鉄皿の上で、
店員さんが目の前で半分にカットしてくれます。
その中身は‥ほぼ「生」！！
　
　
ユッケじゃあるまいし、
食べて大丈夫？！って最初は思いましたが、
鉄皿でジュワーと焼きながら肉汁が。
これが美味しい〜のです(๑´ڡ`๑)
　
　
この生焼け状態ハンバーグ、
子供達もバクバク☆
久々でしたが、
並んだ甲斐がありました！
明日からは摂生します(^^ゞ