シンプル・イズ・ベストの家計簿
家計簿は細かくつけすぎない、がシンプル？！
こんにちは。食べるの大好き、FP女優の茂中瑛子です。
先日、ファッションコーデイネーターのお友達のお家で開催された、ごはん会に参加してみたら。
ゆで卵
人参とごぼうのきんぴら
蒸鶏
大学芋
野菜の天麩羅
さつまいものケーキ
なんて、けっこうベーシックなお料理を皆で作りました。
手間も油も少なく、フライパン一つなので洗い物も少なく。
徹底的にシンプルでした。
それでいて、お味も美味しくてお腹も大満足でした☆
そして、ふるさと納税で届いた、宮崎県都農町の尾鈴豚のハムとベーコンの詰め合わせ。
付属のお料理レシピの通りに、この美味しいベーコンでしゃぶしゃぶしました☆
具はレタス、ピーラーで薄く削った人参と大根、しめじ。
味は塩とコンソメのみ。これめっちゃ美味しくて、ほんとにオススメです。
ベーコンって焼くかスープか、だけで使っていたけど。
正直、こんなシンプルな食べ方もあったんだなあって。
正直、こんなシンプルな食べ方もあったんだなあって。
シンプルなご飯は、お財布にも健康にも優しい
このところ、シンプル・イズ・ベスト、の意味が少しずつ分かってきました。
お料理なら、ゴテゴテ味付けしなくっても。
お塩にちょっと何か足すくらいで充分に満足できて、且つ美味しい(^^)
お塩にちょっと何か足すくらいで充分に満足できて、且つ美味しい(^^)
味を濃くすると塩分の摂り過ぎにもなるし。
白ご飯をたくさん食べたくなったりお酒が進んだり。
白ご飯をたくさん食べたくなったりお酒が進んだり。
たまには良いですが、習慣になってしまうと身体への悪影響も出るかもしれませんね。
ただ、シンプルなお料理は、素材はちょっと良いもので、というのは前提にありますが。
そしたら高くつくやん！って思いますよね。
でもね、意外と。
素材の良い食べ物って、少量でも満足できてしまうんです。
お野菜などもシャキシャキを楽しむし、歯ごたえがきちんとあるからでしょうか。
しっかりゆっくり噛んで味わうから、すぐにお腹いっぱいになる。
お肉などだとちょっと高級で、とろけるように脂がのっているもの。
脂が多いとすぐにお腹いっぱいになるので、たくさんは食べられない。
高級なお肉は、少し買えばいいのでけっこうお安くつくのです。
シンプルな食生活は、じつはお財布にも健康にも優しいんですね。
素材を楽しむ、だから調理しすぎない
私が開催している【シンプル家計術サロン】では。
まず家計をシンプルにしましょう、というお話をしてるんですが。
まず家計をシンプルにしましょう、というお話をしてるんですが。
忙しくて目の回りそうな毎日に、家計簿をつける作業って、結構なプレッシャー。
食費・光熱費・通信費・・・いくら？
結局、細かく家計簿をつけることに尽力しすぎて。
実際の家計を把握できていない方も多いんです。
実際の家計を把握できていない方も多いんです。
家計簿をつけることがゴールになってしまっては元も子もありません。
木を見て森を見ず。
私も昔はそうでしたからよく分かりますが、いわゆる本末転倒ってやつです。
素材を楽しむ、だから、調理しすぎない。
→ 自分の時間を大切に楽しむ、だから家計簿を細かくつけすぎない。
ざっくりざっくりで良いので、収支は大きく把握することをオススメします。
例えば、２８９０円のレシートだったら３０００円でつけちゃうとか。
大きな買い物や特別な支出のだけはつけて、あとは概算でざっくり管理するとか。
少しの工夫で、ちまちまから開放され、ゆっくりする時間もできるというものです。
「家計簿をつける！」と張り切りすぎると。
生活も、お金のことも、なんかごちゃごちゃしちゃう可能性も。
皆さんも、シンプル・イズ・ベストの家計簿にして、美味しいものを少量楽しみませんか？
今日も明日も私らしく☆素敵な一日をお過ごしくださいね。ではまた。
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