ひじき、よりアラメ☆

保育所でたまに出てる給食メニューが「あらめの炊いたん」。
京都弁、か関西弁？で、
「あらめを炊いたやつ」ってことですね。
　
　　
あらめって何？と、
保育所のメニュー見本を見るとひじきの煮物そっくり。
子供たちもあらめが大好きで、
みんなおかわりするらしい。
　
　
気になって、
スーパーでひじきのお隣に並んでるのを見つけました。
で、ひじきみたいに煮物にしてみると‥
　
　
やはり子供たちがひじきよりもよく食べて、
おかわりしました☆
食感はひじきより少し歯ごたえがあり、
つるりとしています。
　
　
コンブ科の海藻なので、
コンブっぽい食感。
当たり前か(^^ゞ
でも昆布より柔らかくて食べやすい。
私も、ひじきより好きになりました(•ө•)♡
　
　
もう何度もリピートしてるあらめの炊いたん。
今回はひよこ豆も入れてみたら、
子供たちは見事に豆だけよけて食べていました(T_T)